La sectorización de incendios es uno de los pilares de la seguridad industrial moderna. En naves logísticas, plantas productivas y, de forma especialmente crítica, en cámaras frigoríficas, una sectorización bien diseñada puede marcar la diferencia entre un incidente controlado y una pérdida total de instalaciones, mercancía y continuidad de negocio.
A diferencia de otros ámbitos de la protección contra incendios, la sectorización no actúa cuando el fuego ya está desarrollado, sino que limita su propagación desde el primer minuto, protegiendo personas, activos e infraestructuras clave. Por ello, aseguradoras, ingenierías y organismos reguladores la consideran un elemento estratégico, no meramente normativo.
En este artículo abordamos la sectorización de incendios desde un enfoque técnico, actualizado y aplicado a la realidad industrial, profundizando en criterios de diseño, materiales adecuados y errores frecuentes que siguen comprometiendo la seguridad de muchas instalaciones.
Sectorización de incendios
La sectorización de incendios consiste en dividir un edificio o instalación en sectores independientes resistentes al fuego, diseñados para impedir o retrasar la propagación de llamas, calor y humos durante un tiempo determinado.
Cada sector se comporta como una unidad autónoma frente al incendio, permitiendo:
- Ganar tiempo para la evacuación segura
- Facilitar la intervención de los servicios de extinción
- Limitar daños estructurales y económicos
- Reducir el alcance del siniestro y su impacto asegurador
En entornos industriales, donde la carga de fuego es elevada y los procesos no siempre pueden detenerse, la sectorización es una herramienta de gestión del riesgo imprescindible.
Por qué la sectorización es crítica en naves industriales y cámaras frigoríficas
Alta carga de fuego y continuidad operativa
Las naves industriales concentran:
- Materiales combustibles
- Equipos eléctricos de alta potencia
- Procesos continuos difíciles de detener
En cámaras frigoríficas, además, se suman:
- Paneles aislantes con núcleo combustible si no son adecuados
- Espacios cerrados de difícil acceso
- Instalaciones que operan 24/7
Sin sectorización, un incendio puede propagarse de forma oculta por el interior de los paneles, volviéndose inextinguible desde el exterior.
Presión creciente de las aseguradoras
Las compañías aseguradoras están endureciendo sus criterios de suscripción:
- Exigen sectorizaciones reales, no solo documentales
- Penalizan instalaciones obsoletas o mal diseñadas
- Incrementan primas o limitan coberturas en cámaras no sectorizadas
Una sectorización correcta ya no es solo una exigencia legal, sino un factor determinante para la viabilidad económica del proyecto.
Criterios técnicos para una sectorización eficaz
Definición correcta de los sectores de incendio
El primer error habitual es definir sectores solo por superficie, sin analizar el riesgo real.
Una sectorización eficaz debe considerar:
- Actividad desarrollada en cada zona
- Carga de fuego ponderada y corregida
- Presencia de focos de ignición
- Interacción entre procesos
Sectorizar por uso y riesgo, no solo por metros cuadrados, es clave para la eficacia real del sistema.
Resistencia al fuego adecuada (EI, REI)
Los elementos sectorizadores deben garantizar una resistencia al fuego acorde al riesgo:
- Integridad (E): evitar el paso de llamas
- Aislamiento térmico (I): limitar la transmisión de calor
- Resistencia estructural (R): mantener estabilidad
En cámaras frigoríficas, esta resistencia debe mantenerse incluso con temperaturas extremas y gradientes térmicos elevados.
Continuidad de la sectorización
La sectorización es tan fuerte como su punto más débil.
Errores frecuentes incluyen:
- Pasos de instalaciones sin sellado intumescente
- Falsos techos no sectorizados
- Encuentros mal resueltos entre paneles, estructura y puertas
La continuidad debe ser absoluta, desde suelo hasta cubierta.
Materiales clave en la sectorización de incendios
Paneles resistentes al fuego
En instalaciones con control de temperatura, el panel es un elemento crítico.
- Núcleos con comportamiento certificado frente al fuego
- Reacción al fuego acorde al uso industrial
- Estabilidad mecánica a altas temperaturas
El uso de paneles no adecuados es uno de los principales factores de propagación oculta del incendio en cámaras frigoríficas.
Puertas y sistemas de cierre sectorizadores
Las puertas son puntos sensibles en cualquier sectorización.
Deben cumplir criterios como:
- Clasificación cortafuego certificada
- Cierre automático en caso de alarma
- Funcionamiento autónomo, sin dependencia eléctrica
Cortinas cortafuego y puertas correderas sectorizables son habituales en zonas de paso de mercancías y vehículos.
Sellados y elementos pasivos complementarios
Una sectorización eficaz integra múltiples soluciones pasivas:
- Sellados intumescentes en pasos de cables y tuberías
- Encuentros estructurales protegidos
- Revestimientos resistentes al fuego en zonas críticas
Estos elementos, aunque menos visibles, son decisivos para la eficacia real del sector.
Errores frecuentes en la sectorización de incendios
Diseño basado solo en mínimos normativos
Cumplir la norma no siempre equivale a gestionar el riesgo.
- Normativas establecen mínimos, no soluciones óptimas
- Instalaciones complejas requieren enfoques específicos
- Las aseguradoras evalúan el riesgo real, no solo el cumplimiento legal
Un diseño conservador y bien argumentado evita problemas futuros.
No adaptar la sectorización a cambios de uso
Muchas instalaciones evolucionan:
- Nuevas líneas de producción
- Cambios en el tipo de producto almacenado
- Incremento de carga de fuego
No revisar la sectorización ante estos cambios es una de las causas más habituales de incumplimientos graves.
Subestimar el riesgo en cámaras frigoríficas
Persiste la falsa sensación de que el frío reduce el riesgo de incendio.
En realidad:
- El fuego puede propagarse por el interior del panel
- La detección suele ser tardía
- La intervención exterior es limitada
La sectorización en cámaras frigoríficas debe ser especialmente rigurosa.
Normativa aplicable y su interpretación técnica
La sectorización de incendios en instalaciones industriales está condicionada por:
- El Reglamento de Seguridad Contra Incendios en Establecimientos Industriales
- El Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio (DB-SI) en zonas no industriales
- Requisitos autonómicos adicionales
- Criterios técnicos de aseguradoras y organismos de control
Interpretar correctamente esta normativa requiere experiencia y visión global del proyecto.
Protección pasiva y activa: una estrategia integrada
La sectorización forma parte de la protección pasiva, pero debe coordinarse con la protección activa:
- Sistemas de detección y alarma
- Rociadores automáticos o sistemas de extinción
- BIES e hidrantes exteriores
Una sectorización bien diseñada mejora la eficacia de los sistemas activos y reduce la extensión del siniestro.
Importancia del asesoramiento especializado
La sectorización de incendios no es un elemento aislado, sino una decisión estratégica que afecta a:
- Seguridad de las personas
- Protección de la inversión
- Costes aseguradores
- Continuidad del negocio
Contar con asesoramiento de expertos en cámaras frigoríficas y en diseño de instalaciones industriales permite abordar la sectorización desde una perspectiva técnica, normativa y operativa, evitando soluciones genéricas que no responden al riesgo real.
En este ámbito, el valor diferencial está en la experiencia aplicada y en la capacidad de integrar seguridad, tecnología y eficiencia constructiva desde la fase de diseño.
Por ello, confiar en el asesoramiento de expertos en cámaras frigoríficas de Dippanel supone acceder a un enfoque basado en calidad constructiva, conocimiento técnico profundo, innovación en materiales y una visión de vanguardia orientada a la seguridad y la durabilidad de las instalaciones.